Pralinen & Gebäck

5 verschiedene Trüffelherzen

Eierlikör, Marc de Champagne,Espresso, Buttertrüffel, Kir Royal,
 Saisonal

6 verschiedene Sommertrüffel

Pfirsich, Caipirinha, Maracuja
Schwarzwälderkirsch
saisonal

6 verschiedene Herbsttrüffel

Marone-Karamell, Cappuccino, Eierlikör, Whisky, Amaretto, Walnuss-Butter

saisonal

Maracuja Trüffel

weisse Schokolade trifft auf fruchtige Maracuja & einen Hauch Mango

Creme Bruleé

feine weisse Schokolade, Zuckerkruste, Eierlikör eingebettet in Karamell
Saisonal

Schichtnougat

zart schmelzender Nougatgenuss

Balsamico Karamell

2 fach gefüllter Trüffel mit einer Vanille-Sahneganache & Balsamicokaramell 

Eierlikörtrüffel

weisse Schokolade mit feinsten Eierlikör gefüllt & mit braunen Zucker garniert (TIP)

Cognac Sahnetrüffel

herber Frischrahmtrüffel mit Cognac

Cranberry

klein aber oho.. mit einer feinen herb fruchtigen Cranberry - Ganache gefüllt

Toffee-Nuss

2 fach gefüllter Trüffel mit einer fein abgestimmten Ganache & verfeinert mit Haselnusslikör

Crema Catalana

goldgelber Karamell, verfeinert mit Orange, Zitrone & Bourbonvanille

Truffes Schokoladen Creme & Blaumohn

frisch gequetschter Mohn in einer Sahneganache, Bourbonvanille auf Marzipan (saisonal)

Bienenstich

eine liebliche Sahneganache mit zartem Karamellkern in Honigmarzipan & Bourbonvanille

Granatapfel

fruchtig frecher Granatapfel in einer zart schmelzenden Sahneganache

Macadamia

Vollmilch Schokolade und eine ganze Macadamia mit einem Hauch Salz

Wiener Mandel

schmackhaftes Marzipan, Edelvollmilch & einer Mandel garniert

beschwipster Apfel

feiner Calvados & frischer Apfel in einer edelherben Schokolade

Sauerkirsch Sahne

Intensive Sauerkirsche trifft milde Schlagsahne, verfeinert mit Butter und feinster weisser Schokolade

Vanille-Mohn

Frischrahm-Trüffel mit einem Hauch Vanille & Blaumohn
im Winter als Stern

Brombeer-Marzipan 

fruchtiges Brombeer Marzipan Röllchen

Die Walnuss

Walnuss auf Weinbrand Marzipan

Himbeer Balsamico

fruchtiger Frischrahm-Trüffel mit einem Hauch Balsamico

Prosecco Passionsfrucht

eine feine Prosecco - Ganache trifft auf erfrischende Passionsfrucht 

Chili- Trüffel

dunkler Buttertrüffel mit einem Hauch Chili

Trüffelkrokant

cremiger Sahnetrüffel mit Zartbitterschokolade auf Haselnusskrokant

Sanddorn - Orange 

fruchtige Sanddorn Orange Trüffel

Latte Macchiato

edler Schokoladenbecher gefüllt mit einer Cafe - Sahneganache & einer cremigen Milchschaumkrone

Kirsch Praline

Frischrahm-Trüffel mit fruchtiger Kirsche

Lukullische 

feiner Nougat umhüllt von einer Edelvollmilchschokolade & Zuckerkruste

Zarenhappen

Edelherbe Schokolade, Sultaninen & eine ordentliche Portion Rum

Marc de Champagne

klassischer Champagner Trüffel in zartbitter Schokolade mit Puderzucker bestäubt

Königin Luise

Marzipan,Nougat,Krokant
 in edler Zartbitterschokolade

Nougat Auswahl

feinstes Nougat mit Nuss, mit Mandel, mit Krokant

Salty Caramel

Frischrahmtrüffel mit einer Karamellcreme & einem Hauch Meersalz

Kaffee Eierlikör

2 fach gefüllter Frischrahmtrüffel mit Espressocreme & Eierlikörcreme

Marzipan Krokant

Marzipan in Zartbitterschokolade & mit einer Schicht Krokant garniert

Trüffelkugeln- oder Eier

immer zur Advents- Weihnachtszeit & zu Ostern
viel Abwechslung 
mit & ohne Alkohol

Mousse au chocolaté

dunkle Schokolade gefüllt mit einer luftigen dunklen Mousse

Rote Grütze Marc de Champagne

fruchtige Beerencreme mit einem Hauch Champagner
einzeln verpackt
saisonal

Glückspilz

Vollmilch Schokolade
auch in Nougat erhältlich

Sanddorn Himbeer 

2 fach gefüllt mit Sanddorn- & Himbeercreme
einzeln verpackt
Saisonal

Dominosteine VM

dieses Gebäck darf zu Weihnachten nicht fehlen .. Marzipan, feinstes Gelee & Marzipan

Dominosteine ZB

ein Klassiker in Zartbitterschokolade

Marzipankartoffeln

kleine Kugeln aus reinem Marzipan in Schokoladenpulver gerollt